2007年12月06日

ゆずまみれ

ぶるぶる。寒いですね。
職場の人と話をしていて、
「スーパーでハイターと洗剤買わなきゃ」
と言おうとして「スーパーではんざい・・・」と言ってしまった私ですどうも。

スーパーで犯罪しちゃダメですよ。




先日家族が大量に柚子を採って来ました。
我が町は柚子が名産らしい。
所さんの番組でダーツの旅に当たってテレビ出てましたそういえば。

お風呂に入れたり。。。
砂糖漬けにしたり・・・
それでもまだまだ山積みです。
んで初めてゆずジャムを作ってみました。

23時過ぎに仕事から帰ってきて0時過ぎに何十個ものゆずと格闘してる自分・・・
嫌いじゃないです(笑)

yuzujam2.jpg


yuzujam.jpg



一度目に作ったのはレシピもうろ覚えのままやったので苦味が強く残ってしまって失敗。

再チャレンジしたものは大成功!
甘酸っぱくておいしいのが出来ました♪

苦味を除くには、2,3回茹でこぼして一晩水に付けておくといいそうです。

たくさん作ったジャムはみんなにおすそ分けしました。(押し付けた?w)

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ショップのベアの進み具合は。。。

黒いショボくま以外に2体ほぼ完成してますがこれから仕上げたいと思います。



at 20:39コメント(4)手作り  

コメント一覧

4. Posted by ひよこ   2007年12月13日 01:13
☆ナォさん
ゆずジャム確かにお茶と合いますね^^
友達にあげたらしゃべりながら小瓶全部平らげちゃいました(笑)
新しいブログは楽天ですね♪
洋服のショップも紹介されていていいですね。
可愛くってポチりそうになりましたw
3. Posted by ナォ   2007年12月11日 22:03
むむむ、多分このこはぞうさんですよね・笑
お鼻を見落としてたらウサギにも・・・。
ゆづのジャムならお茶にもあいそうですね~♪
あ、BLOGお引越ししました{悲しい}
これでむお何回目だろう・・・。
YAHOOは重たくって更新し辛かったので。
また気が向いたら遊びにきてください{ラブ}
2. Posted by ひよこ   2007年12月10日 00:58
☆ナォさん
こんばんは^^
なんとなくスキン変更してみました。
なんだろうこの生き物は。。ゾウにも見えるような?
ジャムおいしかったですw
来年もたくさん採ってきてもらってまた作りたいなぁ♪
ショップ~、早くオープンしたいのにできないこのジレンマ(笑)
1. Posted by ナォ   2007年12月07日 01:00
ひよこさんこんにちわ^^*
blogスキン変更したんですね~。
宇宙人(たこ???)が出てきて
かわいいです♪
ジャム、とっても美味しそう~www
ひよこさんはお料理もできるんですね!!!
素敵!!!
SHOPもドキドキ楽しみです

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